وصف الوظيفة
التفاصيل
مطلوب معلّم بروستد في مصنع بمنطقة الموقر (التوظيف فوري) عمانالهدف من الوظيفة: تحضير وتجهيز الدجاج بطريقة البروستد باحترافية عالية وفق المعايير المعتمدة، وضمان سرعة وجودة الإنتاج، والالتزام بسلامة الغذاء والإجراءات الصحية. المهام والمسؤوليات: استلام الدجاج وتحضيره بشكل يومي ضبط درجات الحرارة المناسبة للتتبيل والقلي والتبريد وفق إجراءات السلامة الغذائية. إعداد خلطات التتبيل والبهارات حسب الوصفة المعتمدة. تغليف الدجاج بالطحين الخاص بالبروستد بطريقة متقنة. إنجاز المهام بسرعة ودقة مع المحافظة على جودة المنتج. تعبئة الدجاج الجاهز في الأكياس البلاستيكية المخصصة للتغليف. الحفاظ على نظافة مكان العمل وتعقيم الأدوات المستخدمة بشكل مستمر. التعاون مع فريق العمل لتحقيق الكميات المطلوبة في الوقت المحدد. الالتزام الكامل بقواعد السلامة المهنية. المؤهلات المطلوبة: خبرة سابقة في تحضير البروستد أو العمل في مصانع أغذية أو مطاعم متخصصة بالدجاج المقلي. قدرة على العمل تحت الضغط وضمن فريق. دقة، سرعة، وانتباه للتفاصيل. الالتزام بالمواعيد والنظافة الشخصية.
مميزات الوظيفة
- عقد دائم
شروط الوظيفة
- امطلوب لا يشترط
- يشترط الخبرة في مجال العل